Kıymalı Patates Lazanya

Kıymalı Patates Lazanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kıyma
• 5-6 adet iri patates
• 2 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 ‘er çay kaşığı karabiber, pul biber, kimyon, tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzerine ;

• Kaşar peyniri dilimleri
• İsteğe bağlı domates, biber

Kıymalı Patates Lazanya Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı tencereye alıp suyunu çekene kadar biraz kavuruyoruz.
2. Biraz sıvı yağ ilave ederek yemeklik doğranmış soğanı ekleyip biraz daha kavurarak, salçası, ve baharatlarını, son olarak ince doğranmış maydanozu da ekleyerek karıştırarak ocaktan alıyoruz.
3. Patatesleri soyup, ince ince dilimliyoruz.
4. Pişireceğimiz herhangi bir fırın tepsisini veya borcamı, yağlayıp, 🥔 patatesleri dört kat olacak şekilde diziyoruz, hafif tuz serpip fırçayla patateslere yağ sürüyoruz.
5. Patateslerin üzerine kıymalı harcı yayıyoruz.
6. Üzerine tekrar dört kat olacak şekilde patates diziyoruz.
7. 180 derece fırında patatesler yumuşayana iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
8. Patatesler biraz kızarınca üzerine kaşar dilimleri koyuyoruz.
9. Domates ve biber dilimleriyle süsleyerek, tekrar fırına verip kaşarlar eriyene dek biraz daha pişirip fırından çıkarıp servis yapıyoruz 😋👍