Kıymalı Patatesli Oturtma

Kıymalı Patatesli Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 -7 adet orta boy patates
• Tuz
• Kızartmak için yağ

Kıyma harcı için;

• 400 gr kıyma
• 1 orta boy soğan
• 2 orta boy domates
• 1 adet kapya biber
• Tuz
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Baharatlar;

• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı fesleğen

Kıymalı Patatesli Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün sizlerle evde sıkça yaptığım yemek tarifini paylaşmak istiyorum beğeneceğinizi umuyorum.

1. İlk olarak eti tencereye alalım ,kendi yağıyla iyice kavuralım.
2. Piştiğinden emin olduktan sonra yağını ve tuzunu ekleyelim bu şekilde biraz daha kavurduktan sonra soğanı ekleyelim.
3. Soğan iyice piştikten sonrada domates ve biberi ekleyelim.
4. Yemeğin pişmesine yakın baharatları ekleyelim.
5. Yemek pişerken doğrayıp tuzlamış olduğumuz patatesleri yağda kızartalım.
6. Ardından pişen patatesleri borcama dizelim.
7. Daha sonra pişen kıyma harcını patateslerin üzerine iyice yayalım.
8. Dilerseniz üzerini biber ve domates ile süsleyebilirsiniz. (Ben patatesleri fotoğraftaki gibi kestim siz dilerseniz daire şeklinde kesersiniz)
9. Önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırında 15 dk daha pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.