Kıymalı Patlıcan Musakka
Kıymalı Patlıcan Musakka Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kıyma
- 2 kuru soğan
- 2 yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 4 adet patlıcan
- 4 domates
- Bir kaç dal maydanoz
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- 3 yemek kaşığı yağ
- 1 su bardağı su
Kıymalı Patlıcan Musakka Tarifi'nin Yapılışı
- Önce patlıcanları halka halka veya uzunlamasına doğrayalım yağda kızartalım, tepsimize dizelim.
- Eti ocağa alalım soğanı, domatesi, sarımsağı, biberi doğrayalım birlikte pişsinler.
- Yağını ve baharatlarını bırakıp, piştikten sonra maydanoz bırakıp kapatalım.
- Tepsideki patlıcanın üzerine koyalım, üzerine bir su bardağı suyu bırakıp, 180 derecede ısınan fırında 15 – 20 dk pişirelim. Afiyet olsun 😉.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
