Kıymalı Patlıcan Tava
Kıymalı Patlıcan Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 bostan patlıcan
- 300 gr yağsız dana kıyma
- Karabiber
- Tuz
- Sıvı yağ ve Tereyağı
- 4 adet sarımsak
- 2 adet soğan
- Kırmızı kapya biber
- Domates sosu
- Biber ve domates salçası
- Üzeri için çeri domates
- Sarımsak
Kıymalı Patlıcan Tava Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba
- patlıcan tavamıza önce patlıcanları soyup yağlayıp karabiber ve tuzlayıp fırında pişirerek başlıyoruz. 20 dakika kadar pişiriyoruz.
- İkinci bir pişme daha olacağı için eritmeyin. Ardından kıymalı üst malzemesini hazırlıyoruz.
- Domates sosu, biberleri, sarımsakları, Soğanları doğrayıp karıştırıyoruz.
- Kıymaya baharatlarını salçaları ekleyip karıştırıyoruz. Fırından çıkan patlıcanları yağlanmış tepsiye diziyoruz.
- Üzerine kıymayı yayıyoruz. Üzerine bolca yağ ve biber, sarımsakları, çeri domates ile süslüyoruz ve fırınlıyoruz.
- 45 dakika 180 derecede pişiriyoruz. Lezzeti harika oluyor. Şimdiden afiyet olsun 👍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
