Kıymalı Patlıcanlı Güveç Yemeği
Kıymalı Patlıcanlı Güveç Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo patlıcan
- yarım kilo kıyma
- 1 adet domates
- 3 dış sarımsak
- 10 adet yeşil biber
- 1 buçuk yemek kaşığı salça
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Kıymalı Patlıcanlı Güveç Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymaları elinizle güvecin içerisine yerleştirip sıvı yağın yarısını üzerine dökün.
- Ardından tuzlu suda beklettiğimiz patlıcanları yıkayıp kıymanın üzerini kapatacak şekilde yerleştirin.
- Üzerine sarımsak doğrayın, biberleri uzunlamasına doğrayıp patlıcanların üzerine koyun ve domatesleri halka şeklinde biberlerin üzerine dizin.
- En üste ise kalan sıvı yağı ve tereyağını dağınık şekilde koyun.
- Başka bir tabakta salça ve su karışımı yaparak yemeğin üzerini geçecek şekilde dökün, folyo ile kapatıp kısık ateşte pişirmeye bırakın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
