- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ramazan ayında iftarda en sevdiğim yemeklerden birisi de ekmek kebabıdır. Ramazan pidesi ile yaptığım ve çok leziz bir tarif ,yemeğe misafir çağırdığımda herkes tarafından çok beğenildi.O yüzden ekmek kebabı tarifimi sizlerle paylaşmak istedim. Aslında bu yaparken değişik tariflerde aklıma geldi inş onları da yapıp sizlerle paylaşmaya fırsatım olur. Oldukça doyurucu bir tarif deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
Ramazan ayında iftarda en sevdiğim yemeklerden birisi de ekmek kebabıdır. Ramazan pidesi ile yaptığım ve çok leziz bir tarif ,yemeğe misafir çağırdığımda herkes tarafından çok beğenildi.O yüzden ekmek kebabı tarifimi sizlerle paylaşmak istedim. Aslında bu yaparken değişik tariflerde aklıma geldi inş onları da yapıp sizlerle paylaşmaya fırsatım olur. Oldukça doyurucu bir tarif deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/patlicanli-ekmek-kebabi-nasil-yapilir-videolu-tarif/
Patlıcanlı Ekmek Kebabı Nasıl Yapılır? (Videolu Tarif) İçin Malzemeler
- 300 gr kıyma
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil ve kırmızı biber
- 1 adet domates
- Tuz, karabiber ve toz kırmızı biber
- 4-5 dilim ekmek
- 3 adet patlıcan
Üzeri için
- 1-2 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
çok lezzetli oldu ben yoğurdu herkesin tabağına koydum böylece kalanı ertesi gün ısıtıp tekrar yiyebildik..
Ne güzel,elinize sağlık :)
denedim çok güzel oldu ama ben ekmekleri fırında değilde çok kurumasını engellemek için biraz tereyağı ile tavada kontrollü olarak çevirdim, tereddüt deneyebilirsiniz.
Öneriniz için teşekkür ederiz. Elinize sağlık :)
kiymasiz olmazmi
Tarifi tam ölçü uyguladım.. Şahane bir lezzet kesinlikle tavsiye ederim. Sadece patlıcanları doğradıktan sonra tuzlu suda beklettim duruladım çok az sıvıyağ ve tuz ekleyip fırında kızarttım. Tarif için teşekkür ederim sık sık yaparız artık
Denedim gerçekten muhteşem oldu. Ben ekmekleri kızarttıktan sonra üzerine önce salçalı sos döktüm daha lezzetli oldu
ekmekler yumuşuyormu acaba
Merhaba, küp patlıcanım buzlukta kızarmış halde var, bu yemeği yapabilmek için patlıcanları bi gece önceden mi çıkarmalıyım yoksa direk buz halde fırına mı atmalıyım?
Çok güzel oluyor.
Bu tarifin üzerine yoğurt değilde kaşar rendelesek de fırınlasak nasıl olur acaba?
Hiç o şekilde denemedim ama bence tarifi hiç değiştirmeyin bu haliyle çok güzel :)
bende yaptım ve çok lezzetli oldu misafirler gelince de yapılabilir güzel bir yemek , artık favorim hemen bittiği için fotoğraf çekemedim🤭☺️
kiymasiz olmazmi
Çok güzel oluyor
ellerinize sağlık yaptım çok güzel oldu
patlicanlari tuzlu suya yatiriyor muyuz ?
Melek hanım tarifinizi yaptık yedik çok güzel oldu teşekkür ederiz :) ben ekmeğini ve kıymayla patlıcanı ayrı ayrı sakladım 2.güne arttığı için, nasıl ısıtabilirim?
Tavada tek tek ayrı ıstabilir yada borcamda mikrodalga fırında hepsini birlikte de ısıtabilirsiniz. Beğenmenize sevindim, afiyet olsun.
gerçekten lezzetli hem basit hem şahane teşekkürlerr😍😍
çok güzel oldu çok beğendik
yanına ne yapılabilir?
Denedim ve harika bir tarifff.
Beğenmenize çok sevindim. Afiyet şeker olsun.😘
Ekmekler kuru kalmıyor mu
yaptım harika oldu herkes çok sevdi bende yoğurdu üstüne koymadım tabağa koyduğum zaman üstüne ekledim ki kalanı ısıta bilek için
Sos çok susuz ekmekler kuru kalıyor. Bir dahakine kıymalı harcı daha sulu yapıcam.
çok lezzetli oldu. fazladan kıymalı harca eklediklerim kimyon, kekik, salça.
Bende denedim kuru ekmek ile harika oldu tesekkurler
Deneyip,beğenmenize sevindim. Elinize sağlık :)