Kıymalı Pilav
Kıymalı Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr kıyma
- 2 bardak pirinç
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Su
Kıymalı Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağı tencereye alınıp eritilir.
- Eriyen tereyağının içine kıyma eklenip, iyice pişene kadar kavrulur.
- Pirinç ilave edilip, kavrulmaya devam edilir.
- Kaynayan su da ilave edilerek; ilk önce orta ateşte, daha sonra suyu biraz daha çektikten sonra kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
