Kıymalı Pratik Yufka Böreği
Kıymalı Pratik Yufka Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yufka
İÇ MALZEMELERİ
- 1 kg kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
SOSU İÇİN
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
Üzeri için
- 2 adet yumurtanın sarısı
- Susam veya çörekotu
Kıymalı Pratik Yufka Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğanları yemeklik doğrarız. Doğradığımız soğanları az yağda kavurduktan sonra üzerine kıymaları bırakırız.
- Kıymalar biraz kavrulunca üzerine tuz, karabiber, pul biber döker karıştırıp kavururuz.
- Sosu için malzemeleri iyice çırparız.
- Yufkalarımızı üçgen kesip. Her tarafını iyice sosladıktan sonra içerisine iç malzemelerimizi ekleyip sararız.
- Üzerine bir yumurtanın sarısını süreriz, susam veya çörek otu döküp hazır hale getiririz.
- 180 derece fırında 20-25 dk kızarttıktan sonra yemeğe hazırdır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
