Kıymalı Sebzeli Yemek

Kıymalı Sebzeli Yemek Tarifi'nin Malzemeleri

• 350 g dana kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 10 adet mantar
• 4 orta patates
• 1 büyük kabak
• 10 çeri domates
• Bir tutam maydanoz
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı su
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Kıymalı Sebzeli Yemek Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan ve biber doğranır, mantar ikiye kesilir, patates ve kabağı yuvarlak dilimleyin.
2. Tavanın içerisine sıvı yağ ve tereyağı alıp soğan ve biberi kavuralım.
3. Üzerine mantarlar eklenir kavurmaya devam edilir, ardından kıyma koyulur, tuz ve karabiber eklenir ve kavrulur.
4. Daha sonra üzerine 1 sıra patates ve 1 sıra kabak dizilir.
5. Domates ve biber salçası tuz, karabiber, pulbiber ve 2 su bardağı su karıştırılır ve yemeğin üzerine dökülür.
6. Çeri domates eklenir.
7. Maydanoz serpiştirilir ve kapağı kapalı orta ateşte pişirilir. 💖affiyet olsun💖.