Kıymalı Şehriye Çorbası
Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gram kıyma
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1çay bardağından biraz fazla arpa şehriye
- 2 yemek kaşığı karışık salça
- 6-7su bardağı sıcak su
- 1,5 çay kaşığı tuz
- Pul biber
- Kara biber
Üzerine;
- İnce kıyılmış maydanoz
Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Önce yağ ve kıymayı tencereye alıp, kavuruyoruz.
- Ardından salçamızı ilave edip, iyice karıştırıyoruz salçanın çiğ kokusu gidene kadar.
- Şehriyeyi ilave edip şehriyeyle kavurmaya devam ediyoruz.
- Ardından sıcak su ilave edip karıştırıyoruz. Tuz ve baharatlarıda ekleyip, karıştırıp yaklaşık 15 dakika pişirip sıcak sıcak servis ediyoruz.
Not: İnce kıyılmış maydanozu çorbanın içine atabilirsiniz sevmeyenler olursa üzerine atın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
