Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr dana kıyma
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 büyük boy domates rendesi
• 1 çay bardağı şehriye (kuskus)
• 1 litre kadar su
• Tuz
• Karabiber
• Kuru nane

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak kıyma zeytinyağıyla iyice kavrulur.Salça ve domates eklenir. Biraz kavrulduktan sonra şehriye, nane, karabiber be tuz eklenip karıştırılır. Suyunu da ilave ettikten sonra kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Limon sıkıp içebilirsiniz Afiyet olsun :)