Kıymalı Semizotu

Kıymalı Semizotu Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı rendelenmiş domates
• 2 bağ semizotu

Kıymalı Semizotu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak, semizotunu saplarından biraz keserek ayırıyoruz.
2. Sirkeli suda bekletiyoruz ve sonra da iyice yıkayıp, süzüyoruz.
3. Küçük küçük doğrayıp, bir tabağa alıyoruz.
4. Tencereye önce kıymayı alıyoruz ve azıcık karıştırarak pişiriyoruz.
5. Sonra soğan ve zeytinyağını ekleyip, pişiriyoruz.
6. Salça ve domates rendesini de ekleyip, karıştırıyoruz.
7. Son olarak da doğradığımız semizotunu ekleyip, tuz ve karabiberi damak tadınıza göre ayarlayın.
8. Su eklemeden, kendi suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun 😊