Kıymalı Tarhana Çorbası

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı tarhana
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı kadar kıyma
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 tane yeşil biber
• 7 su bardağı su
• Pul biber
• Nane
• Tuz
• Sıvıyağ

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce su dolu kase içerisinde tarhanayı ıslatıyoruz. Bir kenarda bekletiyoruz.
2. Yemeklik doğradığımız soğan ve rendelediğimiz sarımsağı sıvı yağda kavuruyoruz.
3. Kıymayı ve salçayı ekleyip kavuruyoruz.
4. Yeşil biberi küçük küçük doğrayıp ekliyoruz ve kavuruyoruz.
5. Tarhanayı ekliyoruz.
6. 7 su bardağı su ekleyip kaynayınca altını kısıyoruz.
7. Baharatları ve tuzu ekleyip pişiriyoruz.

Afiyet Olsun 😊.