Kıymalı Tepsi Böreği

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 200-300 gram kıyma
• Zeytin yağı ayçiçek yağı
• Maydanoz
• Pulbiber
• Tuz
• Kara biber
• 1 paket hazır yufka

İçi ve üzeri için;

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı ayçiçek yağı

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı

İç harcımızı hazırlayalım. Tepsimizi yağlayıp ilk yufkamızı tepsimize serelim. Arasına süt yumurta karışımımızdan sürerek 3 yufkamızı serelim. Arasına kıyma harcımızın yarısınnı koyalım. Diğer 2 yufkamızı da aralarına yumurta süt karışımımızdan sürelim. Harcımızın kalanını sürelim. en üste en son yufkayı serip tepsinin dışında kalan yufkalarımızı içe katlayıp üzerine kalan yumurta süt karışımımızı sürüp fırına verelim.