Kıymalı Üçgen Börek Tarifi

Mutfakta Sevgi Var 18.760 Takipçi Takip Et

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kıymalı Üçgen Börek Tarifi'nin Malzemeleri

2 adet yufka
Kızartmak için sıvı yağ

İç Malzemesinin

200 gr. Kıyma
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı zeytin yağı
Tuz, karabiber, pul biber
Maydanoz

Üzeri İçin

Sarımsaklı yoğurt
Salçalı sos

Kıymalı Üçgen Börek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle içini hazırlayalım. Kıymayı, yağı ve ince kıydığımız soğanı küçük bir tencereye alıp kavuralım. Baharatlarını da katalım .Ocaktan indirdikten sonra içine kıydığımız maydanozu da koyalım. İki yufkayı üst üste koyup rulo şeklinde saralım ve üç parmak eninde keselim. Hazırladığımız içten koyup üçgen şeklinde saralım kızgın yağda iki tarafını da kızartalım. Üzerine yoğurt ve sos da döküp afiyetle tüketelim.