Kıymalı Ve Sebzeli Şehriye Çorbası
Kıymalı Ve Sebzeli Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet küçük boy soğan
- Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
- 50 gram kıyma
- 2 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet domates (ben konserve kullandım)
- 1 yemek kaşığı un (silme)
- 1 çay bardağı şehriye
- 5 su bardağı sıcak su
- Tuz,karabiber,kuru nane
Kıymalı Ve Sebzeli Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye küçük küçük doğranmış soğanları,biberleri ve yağı alıp kavurmaya başlıyoruz.
- Sebzeler hafif yumuşadığında kıymayı ekleyip rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Ardından salçayı ekleyip biraz kavurduktan sonra küçük küçük doğranmış domatesi(konservede olur. )ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz.
- Sebzeler iyice yumuşadığında çok az su ile açtığımız unu da ekleyip biraz da bu şekilde kavuruyoruz. (unun topaklanmaması için çok az su ile açıp ilave edin. )
- Daha sonra sıcak suyu ilave ediyoruz.
- Su kaynamaya başlayınca da şehriyeyi ekliyoruz. (arpa,tel şehriye ile de yapabilirsiniz. )
- Son olarak baharatlarını da atıp pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
