Kıymalı Yumurta (Fırında)

Kıymalı Yumurta (Fırında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kıyma
• 6 adet soğan
• 6 adet domates
• 6 adet çarliston biber
• 6 adet yumurta
• 2 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Kıymalı Yumurta (Fırında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları domatesleri biberleri ister küçük küçük doğrayın isterseniz de robottan geçirin.
2. Yağı kızdırıp doğranan biber ve soğanları biraz kavuruyoruz.
3. Daha sonra kıymayı ekleyip karıştırıyoruz.
4. Sonra domates tuz ve pul biberi ekleyip kaynatıyoruz.
5. Üzerine bir bardak sıcak su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
6. İsteğe göre bir yemek kaşığı salça ekleyebilirsiniz.
7. Hafif sulu kaldığı zaman borcama alıyoruz harcımızı ve üzerine yumurta kırıyoruz.
8. Pul biber serpip 180 derece fırına atıyoruz.
9. Yumurtalar piştikten sonra servise hazır yemeğimiz. (afiyet olsun 😊).