Kıymalı Yumuşak Poğaça

Kıymalı Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 kilo süt
• 1 paket süt kreması
• 1 adet yumurta
• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un ( Yaklaşık 1, 5 kilo)
• Tuz
• İç harcını dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. İster kıymalı, ister peynirli, ister patatesli.

Üzeri için:

• 2 adet yumurta sarısı
• Susam veya çörek otu

Kıymalı Yumuşak Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru yoğurup yaklaşık 1, 5 saat mayalandırıyoruz. Hamurun mayası geldikten sonra iç harcını koyup dilediğimiz gibi şekillendiriyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.