Kızarmış Bütün Tavuk (Sebzeli)

Kızarmış Bütün Tavuk (Sebzeli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk

Sosu için

• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 er tatlı kaşığı kekik
• Kimyon, pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tavuk baharatı

Pişirmek için

• Fırın poşeti ve poşeti unlamak için
• 1 yemek kaşığı un

Tavuğun içi için

• 1 patates
• 1 soğan
• 1 tane havuç
• 4-5 diş sarımsak

Kızarmış Bütün Tavuk (Sebzeli) Tarifi'nin Yapılışı

Davet sofralarında da yerini alacak muhteşem nar gibi kızarmış tavuğa ne dersiniz buyurun tarife.

1. Öncelikle sos malzemelerini bir kapta karıştırın.
2. Tavuğun üzerinde sosu alması için bıçak yardımıyla birkaç delik açın.
3. Sosu her tarafına bulayın. Pişirme poşetine unu koyup her tarafına gelecek şekilde yayın fazlasını dökün.
4. Tavuğu poşetin içine alın ve sebzeleri doğrayıp tavuğun boşluğuna doldurun ve bir kürdan yardımıyla kapatın.
5. Poşetin ağzını kapatıp tepsiye alalım. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 2 saat kadar pişirelim. Afiyet olsun