Kızarmış Peynirli Ekmekler

Kızarmış Peynirli Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı  ılık su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tane yumurta
• Alabildiği kadar un

Kızarmış Peynirli Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

Biz Kayserililer de çiğ börek kültürü yok biz hep peynirli yaparız.

1. Ilık su, maya, şeker karıştıralım 2 dakika bekleyelim, sonra diğer malzemeleri katıp yumuşak bir hamur yoğuralım.
2. Üzerini kapatıp yarım saat dinlendirelim.
3. Sonra küçük bezeler alıp üzerini örtelim.
4. Oklavayla açalım unlayalım biraz açıp arasına peynir koyalım, istediğiniz herhangi bir peynir ben baharatlayalım  peyniri .
5. Sonra kapatıp çatalla kenarlarına bastıralım.
6. Hepsini kenara bezin üzerine dizelim üzerini örtelim kurumasın sonrada kızartalım.