Kızarmış Pilav (Fried Rice)

Kızarmış Pilav (Fried Rice) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı havuç
• 1 çay bardağı bezelye
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 dal yeşil soğan
• Kırmızı biber
• Soya sosu
• Tuz

Kızarmış Pilav (Fried Rice) Tarifi'nin Yapılışı

1. *Önce pilavımızı yapalım kenara alalım.
2. *Tavamızı ocağa alalım, sıvı yağımızı koyup küp küp doğradığımız havuçlarımızı ekleyerek yumuşayıncaya kadar karıştırarak soteleyelim (5 dakika kadar sürecektir).
3. *Üzerine bezelyelerimizi ilave edelim, iki dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edelim.
4. *Sotelediğimiz yumuşayan havuç ve bezelyelerimizi tavamızın bir kenarına doğru kaşıkla çekelim, boş olan tarafa çırptığımız yumurtamızı dökelim ama iyice katılaşmasına izin vermeyelim burada biraz hızlanmamız gerekiyor.
5. *Pilavımızı, baharatları, soya sosumuzu ekleyelim ve tüm malzemeleri harmanlayalım.
6. *Servis tabağına alalım ince doğradığımız yeşil soğanla süsleyelim servise hazır.

Kolay gelsin 😊 afiyet olsun 😋 sevgiler 💕.