Kızartmadan İzmir Köfte
Kızartmadan İzmir Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
Köftesi için
- 500 gr kıyma
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- Maydanoz
- Tuz, kimyon, pulbiber, kara biber
Tepsiye dizmek için
- Patates ,biber, domates
Sosu için
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
Üzerini örtmek için
- Islatılmış fırın kağıdı
Kızartmadan İzmir Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Köftesi için bütün malzemeleri karıştırıp dinlenmeye bırakalım.
- Tepsiye dizmek için patatesleri ve domatesleri ay şeklinde doğrayalım biberleri de uzunca keselim.
- Patatesleri tepsiye dizelim. Dinlenen köfte harcımızı ceviz büyüklüğünde koparıp uzunca yuvarlayalım.
- Patateslerin üzerine dizelim sırayla domates ve biberlerimizi dizelim üzerine salçalı sosumuzu yapıp dökelim.
- 180º fırında üzerine ıslattığımız fırın kağıdını serip yaklaşık 30 dk pişirelim.
- Son 30 dakikasını da kağıdı üzerinden kaldırıp pişirelim. İzmir köftemiz hazır afiyetle kolay gelsin
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
