Kızımın Doğum Günü Pastası

Kızımın Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 5 fincan şeker
• 5 fincan un
• Çay bardağına bir kaç damla limon suyu üzerine yarıya kadar ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Arası İçin:

• 1 paket isteğe göre pasta kreması
• Hazırlamak için yeteri kadar süt

Üzeri İçin:

• 2 paket krem şanti
• 1. 5 bardak süt

Islatmak İçin:

• 1 küçük paket çilekli süt

Süslemesi İçin:

• Bonibon
• Barbie bebek gövdesi

Kızımın Doğum Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Oda ısısındaki yumurtaların beyazıyla sarısını ayıralım. Beyazını bir çimdik tuzla krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Başka bir kapta yumurta sarısıyla şekeri eriyene kadar çırpalım. Eriyen yumurta sarısına beyazını karıştıra karıştıra ilave edelim. Limon suyunu ekleyip çırpalım. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek yavaş yavaş bir yöne doğru çırpalım. Yağladığımız kek kalıbına döküp 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim. Kek kalıbından çıkardığımız keki ortadan keselim. Alt kısmını çilekli sütle ıslatalım, arasına kremasını sürüp isteğe göre damla çikolata serpelim. Diğer parçayı da koyup sütle ıslatalım, kekin ortasını biraz oyup bebeğin gövdesini yerleştirelim. Krem şantiyi sütle çırpıp resimdeki gibi süsleyelim. Umarım beğenirsiniz, ben yaparken çok eğlendim. İyi eğlenceler :)

Not: pastayı daha önce yaptığım için aşamalarını çekemedim, süslemede fikir olur diye düşündüm.