Klasik Anne Sütlacı

Klasik Anne Sütlacı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1,5 çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım paket vanilya
• 2 su bardağı su

Üzeri için;

• Antep fıstığı
• Tarçın

Klasik Anne Sütlacı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinçimizi güzelce yıkıyoruz.
2. Üzerine 2 su bardağı suyu ekleyip haşlıyoruz.
3. Daha sonra sütü ilave ediyoruz kaynamaya başlayınca şekerini koyuyoruz.
4. Şekerde eriyince yarım çay bardağı kadar suda vanilya ve nişastayı açıp sütlaca ekliyoruz.
5. Buradaki en önemli konu su sıcak olmaması gerekir yoksa nişasta toparlanır.
6. Sütlaçınız kıvam alana kadar ara ara karıştırın.
7. Sıcak sıcak kaselere paylaştırın ilk sıcağı çıkınca buzdolabına kaldırıp soğuk servis edebilirsiniz. Tarcın çok yakışıyor 😍.

Afiyetle kalın ❤.