Klasik Kek ( Anne – Babaanne Keki )

Klasik Kek ( Anne – Babaanne Keki ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 Yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağına yakın un
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tane portakal veya limon kabuğu rendesi ( isterseniz eklemeyebilirsiniz ;) )

Klasik Kek ( Anne – Babaanne Keki ) Tarifi'nin Yapılışı

Hani anne, babaanne keki vardır o lezzeti hiçbir yerde bulamazsınız. İşte o lezzet bulundu 😉😋 Buyurun tarife 👍🏻

1.  Yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır.
2. Süt ve sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır.
3. Un, vanilya, kabartma tozu ve karbonatta eklenip çırpılır.
4. En son portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırdıktan sonra sıvı yağ ile yağlanmış borcama dökülür.
5. Borcam masaya birkaç kere vurulur. (Vurulmasının sebebi karışımın eşit dağılması ve içindeki havanın çıkmasıdır. )
6. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyulur. ( İlk 15 dakika fırının kapağı açılmaz. )
7.  Kekin üzeri kızardıktan sonra kürdanla pişip pişmediği kontrol edilir. Eğer kürdana karışım bulaşmıyorsa pişmiş demektir.
8. Pişen kek soğumaya alınır. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi dilimleyip servis edebilirsiniz ;)

Hepinize Afiyet Olsun 😋

Tarifleri videolu ve uygulamalı olarak izlemek istiyorsanız YouTube Kanalımın Linki Profilimde👉🏻 Kanalıma Abone Olmayı Unutmayın 😉 Şimdiden Teşekkürler 🙏🏻😊