Koç Şekerpare

Koç Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin
• 2 yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket karbonat
• Un

Şerbeti İçin;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• Limon

Koç Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Kesinlikle çok kolay, çok lezzetli, denemenizi tavsiye ettiğim bir tarif. Şekli de bir harika 😍

Şerbet için; su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatıyoruz. Bir kaç damla limon damlatıyoruz. Kenarda soğumasını bekliyoruz. Şerbet soğuk, tatlı sıcak olacak.

Hamur malzemelerini bir kaba alıyoruz. Ben tek tek eklemiyorum. Hepsini tek seferde koyup iyice yoğuruyorum. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce uzunlamasına şekil verip koç şekline getiriyoruz. Gözleri için de küçük bir parça hamura kakao ekleyip gözlerini yapabiliriz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. 180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp ilk sıcaklık çıkınca şerbetle buluşturuyoruz. Soğumasını bekliyoruz.

Afiyet olsun 😊🙏