Köfte

Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr dana kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı ekmek içi
• 1 tutam maydanoz
• 3 yemek kaşığı köfte harcı
• İsteğe bağlı karabiber, pul biber, tuz

Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabımıza kıyma, ekmek içi, köfte harcı, baharatlarımızı ve ince ince doğradığımız soğan ve maydanozu alıyoruz. Güzelce yoğurup şekil veriyoruz. Daha sonra az miktar yağda arkalı önlü kızartıyoruz. Afiyet olsun:)