Köfte

Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 5 yemek kaşığı kadar galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bir kaç dal maydonoz
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kıymayı bir kaba alalım.
2. Ardından soğanı rendeleyip ekleyelim.
3. Ve maydanozlarıda iyice doğrayalım.
4. Sonra galeta ununu ve yumurtayı ekleyip yoğuralım ve baharatları da katalım bu aşamada.
5. En son olarak elimizle şekil vererek yağda kızartalım.