Köfte Patates Dizmesi

Köfte Patates Dizmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates
• 250 gram yarım yağlı kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 dilim bayat ekmek
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı salça
• tuz, pulbiber, karabiber, kimyon

Köfte Patates Dizmesi Tarifi'nin Yapılışı

Patateslerimizi halka halka doğrayıp kızgın yağda hafif pembeleşene kadar kızartalım. Kıymayı geniş bir kaseye alalım, ekmekleri ufaklayıp içine atalım. Yumurtayı kıralım. Baharatlarını da ilave edip köfte hamurunu 5 dakika yoğuralım ve yuvarlak köfteler yapalım. Patatesleri kızarttığımız yağda  köfteleri de çok az kızartalım. Salçayı 1 su bardağı kadar suda ezip içine tuz atalım. Fırın tepsisine  patates dizelim. Üzerlerine birer tane köfte dizelim. Tekrar patates dizip tekrar köfte dizelim. Tekrar patates dizip üzerlerini domates parçası koyalım. Üzerine salçalı sosu dökelim. 200 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirelim. Afiyet bal şeker olsun…:)))