- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/eksili-kofte-corbasi/
Ekşili Köfte Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy patates
- 2 adet orta boy havuç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Bir tutam maydanoz
- 7 su bardağı sıcak su (1400 ml)
Köftesi için;
- 250 gram az yağlı dana kıyma
- 1 adet yumurta akı
- 4 yemek kaşığı ince bulgur
- 1 adet küçük boy rendelenmiş kuru soğan
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1,5 çay kaşığı tuz
Köfteleri bulamak için;
- Un
Terbiyesi için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım limon suyu
limon yoğurdu kesmez mi
hiç bulgur koymasak olmaz mı?
senden daha iyi yaptim haha :)
Tarife tam uyarak malzemeleri koydum sadece yoğurt yoktu süzme yoğurttan 2 kaşık koydum bir de yorumlarda tam pişmiyor diye okuduğum için önce 20dk, terbiyeden sonrada 10 dakika pişirdim çok güzel oldu tarif için çok teşekkürler:)
Çok sulu oldu ben biraz daha un ilave ettim emeğinize sağlık
Ellerinize Sağlık Çok Güzel Görünüyor..
Bu akşamki İftar Çorbam Olacak 🤗💐
az önce pişirdim. henüz yemedik ama ben tattım. ekşisi biraz az sanki. ya da ben ekşi severim ondan az geldi bilemem. köfteler sert oldu. bulgur yerine 2 kaşık pirinç koydum. kalanı tarifle birebir aynı. eşim ve torunum yerse tamam demektir. ( yemek konusunda oldukça sıkıntılar.)
bir de havuç koymadım. 😁 eşim asla ağzına sürmez.
yanına ne yemek olarak fikir verebilir misiniz ?
Zeytinyağlı dolma
tarife birebir uydum süper lezzetli oldu
köftesine yumurta akını ve terbiyesine sarısını kullanmadım ve hiç dagilmadi çok güzel oldu yalnız biraz yağı fazla geldi onuda damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz
elinize sağlık :)
teşekkürler sizinde ellerinize sağlık:)
Bende böyle yapìyorum birde kereviz ekleyin bi deneyin tavsiye ederim.
Köfteleri bu süreçte iyi pişiyor mu ? Ailecek iyi pişmiş seviyoruz da 😅
pişirme işini ben ilk 20 dk terbiyeden sonrada 15 dk pişirdim köfteler pismisti
güzel olmuşsa sıkıntı yok😅😅😅😅😅
terbiyesini yumurtasız olurmu acaba
limon yoğurdu kesmez mi
hayır
Ellerinize saglik.
hiç bulgur koymasak olmaz mı?
pirinç koyabilirsiniz.
Aslında pirinç konuyor .
Kırık pirinç kullanabilirsiniz.
İrmik daha iyi olur
Emeğinize sağlık 🤗
Ellerine sağlık canım ablam 🌹🌹
selam
slm
havuc koymasak olurmu
ellerine sağlık çok güzel olmus💞💞💞
ben koymadım eşim havuç sevmez. şu anda pişiyor. lezzeti için yorum yapacağım.
Ben aynisini yapiyorum Fakt bulgurla pek hosuma gitmedi . onun icin pirincle yaptim daha cok begendim..ellerinize saglik
Pirinci ne kadar koydunuz acaba
göz karari yaptim 4 veya 5 yemek Kasimir kadar, malzemeleri cok iyi yogurmak lazim dagilmamasi icin
Çok güzel bir fikir deneyeceğim ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun
🥰🥰🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹♥️🥰
terbiyesine yumurta katmasak olur mu
olmaz.