Köfte Patates Tava

Köfte Patates Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy patates
• 2 orta boy yeşil biber
• 2 adet domates
• 1 çay kaşığı karışık salça
• 1, 5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı yaprak biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

KÖFTE İÇİN;

• 200 gr kıyma
• 1 adet biber
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı yaprak biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı karışık salça

Köfte Patates Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan ve biberler rondodan çekelim suyunu sıkalım.
2. Kıyma ekleyelim tekrar çekelim.
3. Baharatlar atıp yoğuralım.
4. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım.
5. Yağda arkalı önlü mühürleyelim.
6. Patatesler küp küp ceviz büyüklüğünde doğrayalım.Yağ da kızartalım.
7. Domatesleri küçük küçük doğrayalım .
8. Biberleri daire daire doğrayalım.
9. Tavaya baharat çeşitlerinde alalım ,biraz pişirelim.
10. En son suyunda ekleyip borcama bütün malzemeleri alalım.
11. 200 derece ısıtılmış fırında 15 -20 dk pişirelim.

Afiyet olsun.