Köfteli Fırın Kebabı (Bir Kere Yiyen Bağımlı Oluyor)

Köfteli Fırın Kebabı (Bir Kere Yiyen Bağımlı Oluyor) Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için;

• 750 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı karabiber ve tuz

Diğer Malzemeler;

• 5 adet patates
• 1 adet bostan patlıcan
• 2 sivri biber
• 1 domates
• 1 kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça

Köfteli Fırın Kebabı (Bir Kere Yiyen Bağımlı Oluyor) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün köfte malzemeleri bir kapta yoğurulur ve nohut büyüklüğünde yuvarlanır.
2. Patates ve patlıcan küp küp doğranır.
3. Sırasıyla köfte patates ve patlıcan kızartılır. Fırın tepsisine dizilir.
4. 1 tavada soğan biber ve salça hafif kavrulur.
5. Bir su bardağı su ve karabiber katılır. Fırın tepsisine dökülür.
6. 200 derecede üzeri kızarana dek pişirilir.
   AFİYET OLSUN 💟💚💟