Köfteli Makarna

Köfteli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 g kıyma
• 2 soğan
• 1 patates
• 1 dilim ekmek
• 1 yumurta
• 1 paket makarna
• 8 çeri domates
• 150 g tereyağı
• 2 kaşık sıvı yağı

Köfteli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Patates, soğan, ekmek dilimi rondodan geçirilerek, yumurtanın sarısı beyazından ayrılarak kıymaya katılır, tuz vurularak karıştırılır. Kızgın yağda şekil verilerek her iki yüzü kızartılır.
Tencerede tuzlu su kaynatılır, kaynayınca makarna haşlanılarak pisince suyu süzülür, az yağda kavrulur.
Tavaya yağ koyularak çeri domatesler bütün olarak pişirilir. AFIYET OLSUN