Köfteli Nohut Yemeği
Köfteli Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet soğan
- 2 su bardağı geceden ıslatılmış nohut (varsa dondurucudan)
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ, tuz
- Sıcak su
Köfte için;
- 200 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı ince bulgur
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Köfteli Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Sıcak suyumuzu kaynatalım. Soğanı yemeklik doğrayalım.
- Tencereye sıvı yağ koyup soğanlar öldürülür. Salça eklenir kavrulur.
- Nohutlar eklenir kavrulur. Tuz eklenir ardından sıcak suyu ekleyip yemek pişmeye bırakılır.
- Köfte harcı yoğrulur ve minik köfteler yapılır. Pişmeye yakın nohuta köfteler ilave edilir.
- 20 dakika daha pişirilir. Dinlenmeye bırakılır.
- Nohutun cinsinden pişme süresi farklı olabilir kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
