Köfteli Nohutlu Terbiyeli Çorba (Miss )

Köfteli Nohutlu Terbiyeli Çorba (Miss ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• Yarım çay bardağı haşlanmış buğday
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• Bulyon
• Su
• Tuz

Üzeri için ;

• Tereyağı
• Kırmızı pul biber

Köfteli Nohutlu Terbiyeli Çorba (Miss ) Tarifi'nin Yapılışı

Bayılarak içeceğiniz bir lezzet şöleni 🥣

1. Haşlanmış buğdayımızı ve nohutumuza su ekleyip içersine de bulyonumuzu atıp kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.
2. Diğer taraftan kıymamızı bir çay kaşığı tuz ve karabiberle yoğurup misket büyüklüğünde yuvarlıyoruz. 1 tatlı kaşığı yağ döküp köftelerimizi biraz kızartıyoruz.
3. Diğer tarafta terbiyesi için yoğurdumuzu unumuzu ve yumurtamızı karıştırıp çorbamıza katıyoruz.
4. İçerisine kızartılmış köfteleri de ekleyip güzelce kaynatıyoruz.
5. Üzerine sosumuzu yapıp döküyoruz.

Herkese afiyet olsun 😋