Köfteli Patates Püreli Fırın Yemeği

Köfteli Patates Püreli Fırın Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

Püresi için;

• 6-7 adet haşlanmış patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Köftesi için;

• 400 gr kıyma
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı galeta unu
• 1 adet soğan
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Toz kırmızı biber

Sosu için;

• 2 adet rendelenmiş domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı su
• Tuz

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Maydanoz

Köfteli Patates Püreli Fırın Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kap içerisine haşlanmış patatesleri, süt, tuz ve tereyağını ekleyip patates ezici ya da çatal yardımı ile ezerek püre haline getirelim.
2. Ardından püremizi fırın kabımıza boşaltım ve güzelce yayarak üzerini düzeltelim.
3. Köfte için karıştırma kabına kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta,.
4. Galeta unu, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon ve tuzu ekleyerek güzelce yoğuralım.
5. Köfte harcından bir miktar alalım, elimizle yuvarlayarak şekillendirelim.
6. Kızdırdığımız az miktarda yağda köftelerimizi çevirerek kızartalım.
7. Aynı tavaya salça, rendelenmiş domates, su ve tuzu alarak 1-2 dakika kaynatalım.
8. Patates püresinin üzerine köfteleri, domates sosunu, kaşar peyniri rendesini yerleştirip maydanoz serpiştirelim.
9. 190 derce önceden ısıtılmış fırında üzerleri güzelce kızarana kadar pişirelim.Fırın yemeğimiz servise hazır.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🤗Fotoğraflarını benimle paylaşmayı unutmayın! 😇Afiyet olsun👩🏻‍🍳.