Köfteli Patates Yemeği

Köfteli Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr orta yağlı kıyma (ben dana eti kullandım)
• 3 adet patates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 2 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 2 adet soğan
• 1 su bardağı bayat ekmek
• 1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı arttırılabilir)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Köfte harcı;

• 250 gr orta yağlı kıyma
• 2 su bardağı bayat ekmek (ufalanmış şekilde bulunduruyorum ) harca bağlı arttırılabilir
• Tuz
• Sarımsak
• Karabiber
• 1 adet rendelenmiş soğan

Köfteli Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte harcını hazırlıyoruz. Güzelce yoğuruyoruz.
2. Daha sonra patateslerimizi fırınlı gibi koyuyoruz ve tenceremizin altına yerleştiriyoruz.
3. Üzerine köfteleri ve daha sonra elma dilim olan soğanları ekliyoruz son olarak da domatesi koyuyoruz.
4. Ayrı bir kapta domates ve biber salçası ilke yağı karıştırıyoruz.
5. Üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyip tenceremizdeki yemeğimizin üzerine ekliyoruz.
6. Bir diş sarımsağı eklemeyi de unutmayalım. Ve üzerini kapayıp ocağımızı yakıyoruz.
   Ben yanına makarna yaptım ama pirinç pilavıyla daha güzel oluyor. Afiyet Olsun :)