Köfteli Patates Yemeği Videolu

Köfteli Patates Yemeği Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi asla dağılmayan, çok kolay ve hızlı bir ana yemek tarifi

Köftesi için

• 200 gr dana kıyma
• 1 kuru soğan
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı köftelik bulgur
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Sebzesi için

• 2 adet patates
• 1 havuç
• Yarım su bardağı bezelye
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2-3 su bardağı su

Köfteli Patates Yemeği Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Köftelik malzemeleri bir araya getirip yoğurun.
2. Arada elinizi ıslatarak hafif un serpilmiş tepsiye yuvarlayıp alın.
3. Tepsiyle birlikte köfteleri buzluğa koyun.
4. O arada patates ve havucu doğrayın.
5. Tencerede az yağda hafif kızartıp alın tam kızartmayın.
6. En son köfteleri ekleyip tencereyi sallayarak ya da kaşıkla döndürerek hafif kızartın kenara alın.
7. Kızartma tenceresindeki fazla yağı boşaltın.
8. İçine bir kaşık tereyağı ekleyip eriyince salçayı kavurun.
9. Kızarmış malzemeleri tencereye ekleyin.
10. İki,üç bardak su ilave edin.
11. Tuz,karabiber ekleyin.
12. İki yemek kaşığı bezelye ilave edin.
13. Kaynadıktan sonra altını kısıp 20 dakika pişmeye bırakın.Suyu koyulaşıp özleşince altını kapatın.