Kokoş Pişmaniyeli Yaş Pasta

Kokoş Pişmaniyeli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• Vanilya
• Kabartma tozu
• Pişmaniye
• 1 paket krem şanti

Kreması İçin

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Vanilya

Kokoş Pişmaniyeli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta sarısı ve beyazı ayırıp beyazı şekerle birlikte çırpıyoruz köpük olana dek ardından sarılarını ekliyoruz.
2. Un nişasta ve kakao vanilya ve kabartma tozunu ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz 20 25 cm kek kalıbına döküyoruz.
3. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin alt üst ayar açık olacak.
4. Kreması için tencereye süt un nişasta ve yumurta sarısı ekleyelim koyu kıvam alana kadar pişirin.
5. Pişen kremaya bir yemek kaşığı tereyağı ve vanilya ekleyin ocaktan alın içine bir pakette sade sütlü çikolata ekleyin isteğe bağlı derin bir kaba alalım.
6. Üzerini streç film ile kapatılır soğumaya bırakın pişen keki soğuması için telin üzerine ters çevirip bekleyin.
7. Ben üç parçaya ayırdım arasına çikolata dreje ekledim en son üstünü pişmaniye ile kapladım afiyet olsun bir gece buzdolabında bekletin ☺️.