Kokteyl Çikolata Soslu Kek

Kokteyl Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yağ
• 2, 5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Yarım su bardağı fındık yada ceviz
• Yarım su bardağı kuru uzum
• Damla çikolata (isteğe bağlı)

Çikolata sos için;

• 1, 5 su bardağı su
• 1 çikolata sos paketi

Kokteyl Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar buram buram kek kokusunun evinizi fethedecek olan tarifimize başlıyoruz. Öncelikle küçük bir tencerede çikolata sosumuza suyumuzu ekleyip pişene kadar karıştıralım. Daha sonra kekimiz için çırpma kasemize yumurtalarımızı kırıp, şekerimizi ilave edip blendır yardımıyla köpürene kadar çırpalım. Yaklaşık 3 dk da köpürecektr. Daha sonra yağımız ve sütümüzü ekliyoruz. Devamlı çırpıyoruz. Ayrı bir tabakta un, kabartma tozu ve vanilini iyice kariıştırıyoruz. Unlu karışımımızı çırpmış olduğumuz malzemelerimize katıp, topak kalmayacak şekilde karıştıralım. Yıkamış olduğumuz kuru üzüm, damla çikolata ve findığımızı da ekliyoruz. Kek kalıbımızı her tarafını margarin ile yağlayıp hazırlıyoruz. Karışımın yarısını kek kalıbına dökelim üzerine çikolata sosu dökelim. Kalan karışımın tamamını kek kalıbına dökelim. 180 derece fırında kekimizi pişirelim. Pişmiş olan kekimizin ilk sıcaklığı geçene kadar dinlendirelim. Büyük servis tabağımızda aldığımızda sunuma hazır.

AFİYET OLSUN. ☺