Kokusu Evinizi Saracak Mis Gibi Mahlepli Poğaça

Kokusu Evinizi Saracak Mis Gibi Mahlepli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (Sarısı üzerine beyazı içine)
• 1 tepeleme tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için:

• Beyaz peynir, lor peynir (Size kalmış)

Üzeri için:

• Yumurta sarısı

Kokusu Evinizi Saracak Mis Gibi Mahlepli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Videolu görmek profildeki linki tıklayarak instagramdan izleyebilirsiniz. ☺️
Merhabalar. Ben iki ölçü yaptım. Tarifte yazan 1 ölçü. Isırırken gelen kokusu iştah kabartıyor. Pişirip buzluğa atabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin.

1. Sütü ve suyu karıştırma kabına alıp içine şeker, tuz, sıvı yağ, mahlep ve kuru mayayı ilave edip karıştıralım.
2. Unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamuru mayalandırmaya bırakalım.
4. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp ortasına peynirli harçtan koyup kapatalım.
5. Yağlı tepsiye dizelim. Üzerini kapatım 10-15 dk da tepside mayalandıralım.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden 180 derece fırında pişirelim. Susam çörek otu kullanabilirsiniz.

🌵Afiyet şifa olsun🌵

Fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyorum☺️✌🏻