Kol Böreği
Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg un
- Su
- Tuz
- 100 gr tereyağ
- Susam
- 5 büyük patates
- Nane
Üstüne;
- Yumurta sarısı, çörek otu
Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Un su ve tuzdan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Bunu 6 eşit parçaya bölüyoruz yaklaşık 1 saat hamuru dinlendiriyoruz. ( dinlenmese de olur)
- Tabak büyüklüğünde hamuru açıp üstüne yağ soruyoruz ,fakat dikkat edin yağ çok olmasın çok da az olmasın kıvamı tam olması gerekli.
- Üst üste bu altı hamuru diziyoruz.
- Sonra elimizle yağılı hamuru açıyoruz.
- Hamurun olduğunu kolay açılıp yırtılmadan açılmasıyla anlayabilirsiniz.
- Arasına patatesli harcı koyup şekil verip tepsimize diziyoruz.
- En son fırının 160 derece ayarında üstü altı ayarda pişene kadar bekletiyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
