Kol Böreği
Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 5 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Su
İçine için;
- 100 gr margarin yada tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
İç harcı için;
- Haşlanmış patates
- İnce kıyılmış maydanoz
- Pul biber
- Toz biber
- Tuz
- Yada peynir
Üzerine için;
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam
Hazırlanışı
- Yumuşak kıvamlı hamur yoğuruyoruz. Hamurdan 6 beze yapıyoruz. Bezeleri pasta tabağı kadar açıyoruz.
- Sana yağ eritiyoruz. Açtığımız bezeleri erittiğimiz yağ ile bolca yağlıyoruz.
- 10 dakika bekletip elimizle incecik açıyoruz. Sonra içine patates yada peynir harcımızı koyup yavaş yavaş sarıyoruz.
- Şekil verip tepsiye koruyup üzerine yumurta sarısını sürüyoruz susam ve çörek otunun atıyoruz.
- 180 derecede 30 dakika kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun. .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
