Kol Böreği
Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 Paket yaş maya
- 4 Çay kaşığı tuz
- 2 Bardak Ilık su
- Aldığı kadar un
İç harcı;
- Köy çökeleği veya lor peynir ve soğan karışımı
Üzeri için;
- Yumurta sarısı ve çörek otu
Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Maya ve su karıştırılarak homojen şekle getirilir. Ardından tuz eklenerek tekrar karıştırılır ve ardından yavaş yavaş un ekleyerek yoğurulur yumuşacık ve ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurulur. Yoğurduktan sonra 30-40 dakika mayalanan hamur oklava ile yufkalar halinde açılır açılan yufkaların içine harcımız konduktan sonra rulo şeklinde kapatılır, kapatılan hamur tepsiye oval şekilde dizilir bu şekilde tüm yufkalar dizilip üstüne yumurta ve çörek otu serpildikten sonra fırına verebilirsiniz dakikayı çok önemsemeyin ÜZERİ KIZARIP SERTLEŞİNCE ÇIKARIN FIRINDAN. Afiyet olsun ♡♡
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
