Kolay Ama Gösterişli Tarak Tatlısı

Kolay Ama Gösterişli Tarak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr. yumuşak tereyağı
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üstüne)
• 1 yemek kaşığı irmik
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un( yaklaşık 2- 2. 5 su bardağı )

İç harcı için :

• Kırık ceviz veya fındık içi

Süsleme için:

• Badem içi

Şerbeti için :

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 6 -7 damla limon suyu

Kolay Ama Gösterişli Tarak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kolay, lezzetli ve bir o kadar şık bir tatlı.
2. Bu tatlıya ceviz içini bol koydum ben çok nefis oldu.
3. Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlayalım bu tatlıda şerbet ılık tatlı sıcak olmalı.
4. Su, şeker kaynatılır ve kaldırmaya yakın limon sıkılır 5 dk daha böyle kaynadıktan sonra şerbet hazırdır.
5. Hamur için tereyağı yumurta ve yoğurt karıştırılır geri kalan kuru malzemeler eklenerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
6. Kullanmadığınız  resimdekine benzer bir tarak alıyoruz.
7. Hamurdan küçük parçalar kopartarak tarağın üstüne bastıriıp cevizi seriyoruz .
8. Alttan ve üstten ortaya doğru yuvarlayıp hamuru kapatıyoruz.
9. Tarağın üstünden yuvarlayarak alıp yarım ay şeklinde iki ucu birleştirip tepsiye diziyoruz.
10. Kalan yumurta sarısını  tatlıların üstüne sürüp bademleri yerleştirelim ve 170° derecede kızarana kadar pişirelim.
11. Fırından aldığımız tatlılara ılık şerbeti dökelim.
12. Afiyet olsun.