Tarak Tatlısı Videosu
Bu tarif NYT Mutfak adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tarak-tatlisi-videosu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tarak-tatlisi-videosu/
/rating_on.png "1 vote, ortalama: 5,00 out of 5")
(1 oy, puan: 5,00)Malzemeler
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
- 125 gram tereyağ (3 yemek kaşığı)
- 2 adet yumurta (1 sarı yüzüne)
- 1 kabartma tozu
- 1 paket vanilya veya
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Yeterince un
İçi için :
- 1 su bardağı ceviz
Üzeri için :
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek sıvı yağ
- Badem veya fındık
Şerbeti için :
- 4 su bardağı şeker
- 4, 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Hazırlanışı
- Öncelikle şerbet malzemelerini hazırlayalım.
- Kaynamaya başlayınca 15 dakika kaynatalım.
- İnmeye yakın limon suyunu ilave edip soğumaya bırakalım.
- Hamur malzemelerinin önce sıvıları sonra katıları katıp yumuşak bir hamur elde edelim.
- 30 adet eşit bezeye bölelim.
- Her birini alıp silindir şekli verip kullanılmamış yeni tarağın üzerine yayalım.
- Ortasına uzunlamasına ceviz koyalım.
- İki kenarı kaldırıp yukarıda birleştirip kapatalım.
- İki ucu birleştirip damla şekli verelim.
- Üzerine yumurta sarısı ve yağı çırpıp sürelim.
- Ortalarına fındık veya badem koyalım.
- 180 derecede kızarana dek pişirelim. Afiyet bal şeker olsun. ☺☺☺
Bu video Mukadder Can tarafından gönderilen Tarak Tatlısı adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(29 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
fırına girmeden 😊
-
🤗
-
nefis
-
😊
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Arkadaslar taraga tereddut edenler icin syluyorum farkli sekiller denedigim tariften syluyorum tost makinesinde de buna benzer tirtikli gorunum elde edebilirsiniz yada rendede,kevgirin arka kisminda bile.Mutfakta careler bitmez.hanimlar yaraticilik bize kalmis,sevgiler.
Siresini fazla cekmiyor ama tadi cok guzel tavsiye ederim :))))))
Elinize sağlık Aynur Hanım :)
ici hamur gibi oldu bide badem koymayı unuttum acaba servis yaparken koysam olurmu
hamuru yaparken çatladı neden acaba sert oldu
ceviz veya fındık olmasa olurmu acaba
Olur Fatma Hanım
Şahane teşekkürler tarif için
Sevgiler :)
elma sirkesi mi üzüm sirkesi mi acil lütfen
Merhaba. Bu tarif paylaştığınız ‘ damla’ tatlısının tarifi olması lazım =) çünkü onda yazan malzemelerin aynısı. Birde 2 yumurta 1inin sarısı üzerine denilmiş ama 2 yumurta koyulmuş o yüzden karışıklık olabiliyor.. Sevgiler 🙋
Büşra Hanım biz bu şekilde yaptığımızda yani 2 yumurta eklediğimizde de bir sorun yaşamadık ama siz 2 yumurtanın bir tanesinin sarısını üzeri için ayırabilirsiniz :)
Tesekkur ediyorum cevap için iyi günler dilerim :-)
teşekkür ederim
şire tam çekmiyor sorusuna neden öneride bulunmuyorsunuz acaba
Gül Hanım şerbeti tatlının üzerine döktükten sonra yarım saat bekletin.Daha sonra tatlıları ters çevirerek birazda öyle bekletin . Şerbeti iyice çekmesi için dinlenmesi gerekiyor. Bir de bu şekilde deneyiniz :)
Sirke ne işe yarıyor koymadan olur mu?teşekkür ederim
Sirke ağızda dağılmasını sağlıyor.Bence koymalısınız :)
harika bir tarif ellerinize sağlık teşekkür ederim
Sevgiler Gül Hanım :)
muhhtesem gozukuyor insaallah tadida guzeldir deneyip foto atacam insaallah ellerinize saglik
Denemelisiniz,fotoğrafı bekliyoruz :)
iki defa yaptim misafirlerime.simdi de üçüncüyü yapicam.yiyenler cok begendiler.cok lezzetli gercekten.tarif için teşekkürler
Beğenilmesine sevindim,elinize sağlık :)
Ben sade yaptım temiz tarak yoktu lezzetli bir tarif
Elinize sağlık :)
Süper oldu tarif için teşekkürler
merhaba bende bugün denedim güzel olursa ikinci tepsiyi yapacaktım bayram için ama biraz hamurumsu tat vardı o neden olabilir acaba?
Malzemeleri görünce güzel bi tatlı olacağını düşündüm ve denedim. Görüntüsü sunumu çok güzel ama lezzet için aynı şeyi söylemiycem.
Yaptim güzel olduda .serbeti neden çekmedi anlamdim ben ya.acaba 2 saatte filan mi çeker serbet
Bardagin ölcüleri ne kadar
Çay bardağı ölçüsü 125 ml’dir :)