Kolay Ama Tarifi İstenen Kısır

Kolay Ama Tarifi İstenen Kısır'ın Malzemeleri

• 4 su bardağı kısırlık bulgur
• 10 dal maydanoz
• 10 dal dereotu
• 10 dal yeşil soğan yaprağı
• 5 dal roka
• 1. 5 bardak kaynar sıcak su

Sosu için

• 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
• 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 su bardağı zeytinyağı.
• 1 tane limon
• 3 diş sarımsak

Baharatlar

• 1 yemek kaşığı kırmızı. pulbiber
• 1 yemek kaşığı kimyon.
• 1 yemek kaşığı karabiber.
• 2 yemek kaşığı dolusu nar ekşisi.
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber

Kolay Ama Tarifi İstenen Kısır'ın Yapılışı

1. Önce bulguru sıcak suyu koyup kabarmaya bırakıyoruz.
2. Yeşillikleri ince ince doğruyoruz.
3. Kabaran bulgurumuza önce yağı salçaları baharatları limonu koyup biraz beş dakika kadar yoğuruyoruz.
4. Yeşillikleri de ekliyoruz tekrar iyice karıştırıyoruz.
5. Kısırımız hazır afiyet sıhhat olsun 👍 Kısırımızdaki yeşilliklerin ve baharatların ölçülerini ister çoğaltır veya azaltabilirsiniz.