Kolay Aşure
Kolay Aşure Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı buğday
- 2-3 su bardağı toz şeker tatlı arzuya göre
- Yarım kutu haşlanmış nohut konservesi
- Yarım kutu haşlanmış kuru fasulye konservesi
- 10 adet karanfil
- 3 adet çubuk tarçın
- Karışık kuru meyve hazır paketlerde var
- 3 litre su nar
Kolay Aşure Tarifi'nin Yapılışı
Bir gece önceden buğday ıslatılır. Sarı suyu dökülür. Temiz suyla buğday kaynatılır. Buğdayın cinsine göre en fazla 1 saatte buğdaylar pişer. nohut ve kuru fasulye eklenir. Bir 5 dakika kaynatılır sonra önceden 5 dakika suda beklettiğimiz kuru meyveler tarçın ve karanfil eklenir. 1-2 dakika kaynadıktan sonra yavaş yavaş şeker ilave edilir. Suyu azalırsa su ve şeker ilave edebilirsiniz. 5 dakika kaynadıktan sonra aşureniz hazır hımmm mis
