Kolay Baklava

Kolay Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 50 gram erimiş tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 çimdik tuz
• 3 su bardağı kadar un (ölçülü)

Üzerine ;

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ

İçi İçin ;

• Ceviz yada fındık
• Nişasta

Şerbet İçin ;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Bir kaç damla limon

Kolay Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Bayrama çok kolay bir baklava😌

Hamur açmayı sevmeyenlere bile sevdirecek bir baklava tarifi ☺️

Kolay Baklava (klasik yuvarlak borcam için)

1. Öncelikle şerbet hazırlanmalı, koyu kıvamlı bir şerbet hazırlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Çünkü tatlıda şerbette soğuk olmalı yoksa çıtır çıtır olmaz.
2. Hamur yoğurulur. İkiye ayrılır. Her bir beze açabileceğiniz kadar açılır.
3. Her tarafına nişasta sürülür ve kenarlardan ikiye katlanır.
4. Yine nişasta sürülür, katlanır. Zarf halini alana kadar katlanan hamur bol nişasta ile açılır. ( katlama ve kesme şekli fotoğrafları var)
5. Açılan hamura bolca ceviz yada fındık serpilir.
6. Kenarlardan resimdeki gibi katlanır. Kesme aparatı ile kesilir.
7. Tepsiye dizilir ve üzerine eritilmiş yağ sıcakken dökülür.
8. 180 derece önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirilir.
9. Fırından alınıp soğutulur ve şerbeti dökülür.
   Afiyet olsun.