Kolay Bayatlamayan Tereyağlı Poğaça

Kolay Bayatlamayan Tereyağlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı
• 1 orta boy çay bardağı ılık su
• 1 çorba kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 adet yumurta
• 5 su bardağına yakın un

Üzerine ;

• Bir tutam susam

Kolay Bayatlamayan Tereyağlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağına yumurtanın akını, tuzu, şekeri, suyu ve mayayı koyup karıştırın.
2. Yavaş yavaş unu ilave edip yoğurun.
3. Üzeri kapalı şekilde hamuru yarım saat kadar dinlendirin.
4. Dinlenen hamurdan 11-12 adet bezeler koparıp yuvarlayın.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.Elinizle hafifçe bastırın.
6. Yumurtanın sarısını sürüp çatalla çizik atın.Üzerine susam serpin.
7. Fırının en düşük ayarında 50 derecede 15 dakika mayalandırın.
8. Sonra 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin ve tamamen soğuyunca servis edin.

Üç dört gün boyunca tazeliğini koruyor.

Afiyet olsun 🥰.